Katrine Guldbæk
søndag, august 28, 2016

Favorit spisesteder i Aalborg #2 BURGER

Der var stor begejstring for sidste indlæg, hvor jeg anbefalede steder i Aalborg med mine ynglings brunch. Nu er det så kommet til anbefalinger af burger og dem har jeg trods alt spist ret mange af, som min instagram også fremgår af ;-) . Hvis jeg er et nyt sted henne, har jeg tendens til at tage det sikre valg og tage en burger, men ikke nødvendigvis altid den klassiske. Jeg elsker en burger, der er kælet for og gerne med et spicy touch. Udover dem jeg har listet nedenfor, kan jeg også klart anbefale burgerne på Bistro V.

 

  • Café Ulla Terkelsen London (Kastetvej 36). Kyllingeburger, pris 120,-
  • Egentlig er jeg ikke som sådan kæmpe fan af Ulla T, da maden oftest afhænger af, hvor travlt de har. Men deres kyllingeburger er jeg ret vild med, og så er pomfritterne dertil fantastiske.

  • Café Peace (Boulevarden 4). Gourmet Burger, pris 129,-.
  • Generelt er jeg bare stor fan af Café Peace og er også meget begejstret for deres brunch som jeg skrev om sidste gang. Deres burger er ingen undtagelse. Fyldt med hjemmesyltede agurker, rødløg og dressing + virkelig gode pomfritter.

  • Café Vi2 (C.W. Obels Plads). Spicy Burger med oksekød eller kylling, pris 120,-.
  • Denne burger er vist den mest viste burger på min instagram og det altså ikke helt uden grund, for den er fantastisk! Den bestiller jeg altid, når jeg er på CaféVi2. Det eneste minus er, at de er begyndt at putte salsa og guacamole i en skål ved siden af. For min skyld må det gerne være inde i burgeren. Og igen vildt gode pomfritter med chilimayo.  

  • Café Ministeriet (Møllegade 19). Ministerens Burger, pris 125,- (fås også som take away til 100,-)
  • Denne bruger er lidt mindre end de andre, men mætter bestemt ligeså meget. For mig behøver tallerkenen ikke være helt fyldt op. Kan sjældent styre det, haha! Dette er en klassisk café burger, men igen er det kælet for ingredienserne. Dertil hørende lækre pomfritter med hjemmerørt hvidløgsmayo. 

tirsdag, august 23, 2016

Dagens #159

| Læderjakke Muubaa | Kjole Asos | Kimono Ganni | Støvler Pavement | Taske Mulberry | Ringe Carré, Jane Kønig |

Åh, hvor kan man godt mærke, at efteråret snart er på vej, selvom de jo egentligt lover godt vejr resten af ugen. Nu får vi at se. Jylland bliver nogle gange forsømt. Men sættet ovenfor er som sådan et godt bud på, hvordan jeg elsker at gå klædt i sommerhalvåret/starten af efteråret, hvis temperaturene tillader det. Men Ganni kimono får jeg simpelthen brugt for lidt, så i efteråret skal jeg have taget affære, for jeg knuselsker den virkelig.

lørdag, august 20, 2016

10 ting jeg ikke forstår #7

  1. Sort/hvid billeder af mad på instagram – der mistede den ellers så lækre ret al sin charme.
  2. Hvordan mænd kan rode så meget i et køkken, når de laver mad.
  3. Curling forældre – er ked af at sige det kære forældre: Dit barn bliver altså bare ikke et selvstændigt individ, hvis ikke det får lidt modstand i livet.
  4. Hvordan vejret kan være så forskelligt i Danmark. Regn og 13 grader i Jylland – sol og 23 grader på Sjælland? Jeg fatter det ikke.
  5. Når folk sender den samme snap til én personligt OG sætter den i my history. Jamen jeg har set den?
  6. Hvorfor mænd er langsomme på toilettet?
  7. Alle de negative reaktioner, der kommer fra blegfede danskere om, at vi ikke gør det særlig godt til OL og smider det hele på gulvet. Hvis du ikke har noget pænt at sige kammerat, så lad vær’! Er så træt af folk, der sidder bag en skærm og skal svine folk til.
  8. At jeg kan blive ved med at finde ting i skabet med mærke på, og som jeg egentlig lykkelig havde glemt, at jeg havde købt. Så nu skal garderoben have endnu en overhaling!
  9. At jeg absolut IKKE gider at lave mad til mig selv, når Rasmus ikke er hjemme. Hvilket også er gældende i aften. “Hej sushi”!
  10. At jeg fristes af alle nye sager lige nu. Interiør, tasker, tøj mm.Efteråret er en farlig sæson at gå imøde.
torsdag, august 18, 2016

Opskrift; Kål i flødesovs toppet med kylling

Her den anden dag havde vi en masse ting, der skulle bruges i køleskabet og derfor skulle der eksperimenters i køkkenet. Det blev til en bund på dampet hvidkål, flødesovs med parmesan, løg og champignon, toppet med en omgang timianstegt kylling.

Du skal bruge følgende ingredienser:

  • Hvidkål/spidskål
  • En pakke champignon
  • 1 Løg
  •  Muskat nød
  • Frisk timian
  • 2 kyllinge bryst
  • 1/4 dl Madlavningsfløde
  • Parmesanost
  • Kokosolie til stegning
Fremgangsmåde:
  • Skær kyllingen i små stykker og steg dem på panden med frist timian. Skær hvidkål ud i tynde strimler og put det separat i en skål. Hæld kogende vand over og lad stå i 10-15 min og hæld vandet fra igen. Svits løg og champignon på panden med en omgang kokosolie. Tilsæt revet parmesanost, madlavningsfløde og muskatnød, smag til med salt og peber.
  • Anret med kålen nederst, hæl flødesovsen over, læg kyllingen på og put en buket frisk timian på toppen.
… Velbekomme :-)
onsdag, august 17, 2016

Efterårsønske fra Neo Noir

| Jakke Neo Noir her og her |

Da Lone fra By Schøn smed denne skøn sag af en jakke på hendes facebook fra Neo Noir, var jeg ikke i tvivl om, at den skulle jeg have fingrene i den. Den er lavet i imiteret ruskind og den mørkegrønne er perfekt i farven. Den findes også i sort, men har efterhånden så mange sorte læderjakker og den grønne udgave tænker jeg også passer til en del. Jeg har i forvejen en jakke fra Neo Noir og kvaliteten er helt i top og priserne fornuftige.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Side 1 af 14012345102030Sidste »